Für alle, die das Meer, den Ozean, das Wasser und alles, was sich darin tummelt, mögen, ist dieses ausgesprochen liebevoll gestaltete Buch ein Muss! Nach einem munteren „Ahoi“ bieten rund 150 Seiten ein unterhaltsames Potpourri aus Rezepten und Geschichten, aus Anekdoten und Liedern, sowie wertvolle Tipps, wie man an Küste und Meer auch als Landratte überleben kann. Unverzichtbar beispielsweise das richtige Aufbrühen des ostfriesischen Tees oder die Kniffe und Tricks beim Krabbenpulen, nicht unwichtig auch die kurze Lektion, in drei Schritten ein Pirat zu werden.
Erstens: „Augenklappe, Stirntuch, Vollbart und Krummsäbel“, zweitens: „die richtige Portion Mut“, drittens: „die richtigen Vorbilder“, es soll übrigens auch Frauen gegeben haben, die „unter der Piratenflagge auf Beutezug gingen“. Vielleicht ja zudem unter Schmettern alter Seemannslieder, „Rolling Home“, „Wir lagen vor Madagaskar oder „Wir lieben die Stürme“ ... Blautöne geben den Seiten ihren seetüchtigen Anstrich und Auftritt, viel Lesenswertes ist darauf adrett arrangiert, als kleine kurzweilige Lesehäppchen zubereitet.
Vielseitige maritime Leckerbissen, etliche davon im wahrsten Sinn des Wortes ... lecker! Fisch im Bananenblatt beispielsweise, Dithmarscher Mehlbeutel, panierte Heringe mit Zwiebelsoße oder Holsteiner Kartoffelsuppe. Natürlich dürfen auch Hamburger Aalsuppe, Labskaus und ein anständiges Kapitänsfrühstück nicht fehlen – und das ist keineswegs ein doppelter Korn! Kein Kochbuch, kein Sachbuch, kein Gesang- oder Geschichtsbuch, kein maritimes Lehrbuch, es ist vielmehr von allem etwas, und das macht seinen großen Reiz aus.
Natürlich dürfen auch die verführerischen Nixen und Sirenen, nur durch die Liebe eines Mannes zu erlösenden Meerjungfrauen oder der unsichtbare Klabautermann nicht vergessen werden. Zur „großen Fahrt“ gehören Heim- und Fernweh und die Kleiderordnung an Bord. Und letztlich: Wie war das noch mal mit Backbord und Steuerbord? Richtig: „Backbord ist rot und markiert die linke Seite eines Schiffes. Steuerbord ist grün und bezeichnet die rechte Seite.“ Auf welcher Seite man eine Flaschenpost ins Wasser wirft, das ist übrigens ganz egal, vielleicht ja mit diesem Buchtipp als Inhalt, nicht nur für Landratten geeignet! „Mit etwas Glück bekommt man nach einiger Zeit die Antwort in Form eines Heiratsantrags, einer Erbschaft, einer Dauereinladung in die Karibik oder anderer Kleinigkeiten mehr.“ Barbara Wegmann
