In einem der Bücher wurden aber auch Züchter mit ihren Anlagen vorgestellt. Und da sah es schon ein wenig interessanter aus, denn die meisten betrieben ihre Zucht im Freien. Die Hauptinseln Japans befinden sich etwa auf gleicher Höhe wie Spanien, Italien und Griechenland und weisen ein im Durchschnitt wärmeres Klima und kürzere Winter als in Mitteleuropa auf.
